Oslobodite se dugoročno

Zavodljive kalorije posvuda. Gubitak kilograma je težak. Kako to još uvijek djeluje i zašto radikalna dijeta može pomoći

Odluka je donesena: Konačne kilograme napokon treba smanjiti. Što brže i što duže. Da bi ostvarili san o željenoj težini, mnogi poduzimaju drastične mjere. Neki sokove piju samo danima, drugi jedu juhu od kupusa ujutro, u podne i navečer, a treći si tjednima zabranjuju večeru. Hoće li se ostvariti san o manjoj veličini haljine? Radije ne. Budući da različiti pristupi zvuče, zajedničko im je jedno: Dugoročno mnogi ljudi koji žele smršavjeti ne uspijevaju zbog radikalnih koncepata prehrane. Kilogrami ostaju ili se vraćaju.

"Naša tijela nisu stvorena za mršavljenje", objašnjava Lars Selig. Dijetetičar i medicinski pedagog voditelj je nutricionističkog tima na klinici u Leipzigu. "Ako tijelo želi vratiti dio viška kilograma, to za njega znači čisti stres." I što mu brže oduzmete kilograme, on se više trudi vratiti ih kasnije. S druge strane, ako polako i stalno gubite kilograme, možete prevariti svoje tijelo. Selig: "Idealno je ako izgubite oko 500 grama tjedno."

Individualne dijete

Ali kako to djeluje? "Ne postoji takva prehrana koja djeluje jednako dobro za sve", kaže Selig. Međutim, nekoliko smjernica koje vam mogu pomoći u pronalaženju odgovarajuće metode. "Promjene u prehrani koje djeluju s mnogim zabranama pokazuju malo uspjeha", objašnjava profesorica Susanne Klaus iz Njemačkog instituta za nutricionistička istraživanja u Potsdam-Rehbrückeu (DIfE). Oni koji nešto zabranjuju, automatski povećavaju želju za tim. I teško da mogu smisliti bilo što drugo.

Najvažnija stvar kod mršavljenja: prehrana mi mora odgovarati. "Za cijeli život, a ne samo za nekoliko tjedana", naglašava Klaus. Svatko tko se potpuno prikloni dijeti neće moći dugoročno izdržati i brzo će pasti u stare prehrambene obrasce.

Prema riječima stručnjaka, to je često problem s takozvanim radikalnim dijetama. Njihov koncept: izgubite puno kilograma u kratkom vremenu. "Oni za to nude stroga pravila", kaže Klaus. "To je upravo ono što može pomoći nekim ljudima koji žele smršavjeti na početku." Osim toga, ove vas dijete motiviraju da nastavite svojim putem. Jer posebno na početku kilogrami padaju. Važno je znati: Obično ne gubite samo masnoću, već gubite i mišićnu masu.

Pijenje lijekova za početak

Ako želite brzo smršavjeti, to možete postići i adaptiranom dijetom iz ljekarne. Takvi lijekovi za piće samo su pomoć za početak, a ne trajno rješenje. Međutim, za dugoročni uspjeh mora se napraviti promjena prehrane. Svatko tko pati od zdravstvenih problema treba se posavjetovati sa svojim liječnikom.

Formula dijeta prah je koji se može miješati i koji sadrži sve važne hranjive sastojke, a posebno je bogat proteinima. "Na ovaj način gubitak mišićne mase držite na vrlo niskom nivou", objašnjava dijetetičar Selig. Međutim, važno je obratiti pažnju na sastav praha. U dijetalnim formulama dobrog okusa često ima puno šećera.

Selig vam savjetuje da potražite savjet u ljekarni ili da sami provjerite sastav proizvoda. Ni šećer ni pojačivači okusa ne smiju biti uključeni, već biološki visokokvalitetni proteini i svi potrebni vitamini i minerali.

Aktivno oblikujte svakodnevni život

Također je važno slijediti preporuke o potrošnji. "Imao sam pacijente koji su se ugojili na dijetalnim formulama", kaže Selig. "Uz to ste popili prašak i niste ga koristili kao zamjenu za obrok kako je predviđeno."

Ako niste sigurni koja vam prehrana najbolje odgovara, možete dobiti stručnu podršku. Važno: prethodno pojasnite posjet prehrambenom savjetovanju sa zdravstvenim osiguravajućim društvom. Neki od njih barem djelomično zamjenjuju troškove.

Uz ispravan jelovnik, trebali biste vježbati i dovoljno. "Važno je da se svakodnevno aktivirate, brzo odete do željezničke stanice ili radite u vrtu", kaže stručnjak Klaus. Ne gubite kilograme samo od vježbanja, ali to je važan dodatak prehrani. Ne gubite mišićnu masu. Povećava se potrošnja energije, sagorijevate više kalorija.

Držite težinu!

Nakon dijete lako je vratiti se starim obrascima. Ovi bi se savjeti trebali spriječiti da se to dogodi:

Zamijenite test traperica

"Održavati težinu znači iznova se izvagati", kaže profesor Johannes Erdmann, nutricionist sa Sveučilišta primijenjenih znanosti Weihenstephan-Triesdorf. Preporučuje kročiti na vagu jednom tjedno. Na taj način možete provjeriti ostaje li težina na istoj razini. Dobra stvar u ritualu: Oni koji rano primijete da se debljaju mogu djelovati brže. S druge strane, oni koji jednostavno čekaju da im se omiljene traperice stegnu često propuštaju vrijeme za intervenciju. I započnite željeni projekt težine ispočetka.

Zaštitite djecu

Sve više studija pokazuje da se pretilost može naslijediti. I to ne samo kroz majčine gene. Ako muškarac promijeni prehranu prije začeća, to može pomoći u prevenciji pretilosti.

Aktivno spriječiti

Svaka četvrta odrasla osoba ne vježba dovoljno.
Svjetska zdravstvena organizacija izvijestila je prošle godine. To povećava rizik od bolesti poput dijabetesa, demencije i nekih vrsta raka za 1,4 milijarde ljudi. Još jedan razlog da uđete u svoje trenere i započnete.

Postavite tajmer za jaja

Mora li to uvijek biti traženje? Monika Bischoff, koja vodi Centar za nutricionističku medicinu i prevenciju u bolnici Barmherzige Brüder u Münchenu, preporučuje stavljanje dijela na tanjur - a zatim postavljanje brojača jaja na 20 minuta. Sve dok sat radi, završavate svoj dio, ali ne smijete dobiti drugi pogled. "Naš osjećaj sitosti pomalo kasni", objašnjava Bischoff. Nakon što je prošlo 20 minuta, mnogi osjećaju da su se već zasitili.

naoštriti nož

Ako želite ostati vitki i hraniti se zdravo, morate se staviti uz štednjak. Na primjer, oprema može pridonijeti većoj zabavi u kuhanju. Tko voli sabljati bilje i voće tupim nožem? Mnogi nutricionisti surađuju s institutima koji nude tečajeve kuhanja. Razmišljajte kreativno i uključite se u nove stvari - Bischoff to također pokušava približiti svojim pacijentima tijekom treninga za kupovinu. Primjerice, gotova jela mogu se začiniti zdravo povrćem.

Naučite voljeti povrće

Brokula ima okus lagane hrane? Ako tako mislite, povrće biste trebali pripremiti potpuno drugačije. Bischoff voli zapanjiti svoje pacijente i preporučuje, na primjer, da brokulu ostavljaju sirovu i pročišćava je preljevom od maslinovog ulja, heljde i komada manga. Da biste ostali vitki, ne biste trebali zazirati od povrća. "Ako vam se ne sviđa, već ste izgubili", kaže stručnjak Bischoff. "Ovaj volumen nam je potreban da bismo osjetili određenu dozu zasićenja."

Uživajte svjesno

Održavanje željene težine ne znači cijeli život živjeti u vječnoj disciplini. "Također možete gostiti na odmoru ili u posebne dane", naglašava nutricionist Erdmann. Ako svjesno jedete čokoladni kroasan i ne progutate ga, nećete se udebljati od njega. Ali to bi trebala ostati iznimka. "Svatko tko u to vrijeme razgovara, gleda televiziju ili mu telefon odvrati pozornost, lako pada u stare obrasce", kaže Erdmann.

Analizirajte bazalni metabolizam

Analiza bioelektrične impedancije (BIA) znanstveno je priznata metoda za mjerenje tjelesne masti i mišićne mase. To nutricionistima daje priliku da spriječe nekoga da razgrađuje mišićno tkivo. "Analiza također pomaže izračunati bazalni metabolizam preciznije nego što bi to bilo moguće pomoću formule", kaže Bischoff. Međutim, zdravstvena osiguranja obično ne pokrivaju uslugu.

Obrok prema planu

"Ako planirate svoj obrok, između toga ćete manje grickati", objašnjava stručnjak Bischoff. Važno je odvojiti vrijeme za svaki obrok i ne grickati cijelo vrijeme. Bischoff savjetuje svojim pacijentima da zapišu sve što jedu sedam dana i saznaju broj kalorija u hrani. "Postoji mnogo aplikacija koje se mogu koristiti za brzo otkrivanje", rekao je Bischoff. Na ovaj način dobivate osjećaj za prave kalorične bombe.

Prethodni

1 od 9

Sljedeći