Prehrambeni savjeti u ljekarni?

Mnogi ljudi žele smanjiti svoju težinu. Nutricionistica i farmaceutkinja Andrea Thüring iz Schwebheima blizu Würzburga objašnjava tko može podržati prehrambene savjete

Farmaceuti su svojim kupcima na raspolaganju i s pitanjima o težini jer: Obrazovanje je presudno za mršavljenje

© W & B / Stephan Hoeck

Gospođo Thüring, koje izgovore posebno često čujete kada je u pitanju mršavljenje?

To je drugačije. Muškarci često misle da moraju ići bez mesa da bi ga dobili. Žene su obično već napravile toliko dijeta da se teško usude probati ponovno. Međutim, prekomjerna tjelesna težina često nema nikakve veze s nedostatkom motivacije.

Dapače?

Neki ljudi imaju bolesti poput dijabetesa, visokog krvnog tlaka ili problema sa štitnjačom. Lijekovi također mogu negativno utjecati na metabolizam.

Andrea Thüring vlasnica je ljekarne u Schwebheimu

© W & B / Andreas Reeg

Kome su prikladni nutricionistički savjeti u ljekarni?

Na primjer za pacijente s kroničnim bolestima ili određenim čimbenicima rizika. Također za ljude s prekomjernom težinom ili ljude koji su više dijetalni narkoman i koji su već puno probali. Farmaceuti s odgovarajućom obukom mogu prenijeti više od samog znanja o kalorijama.

Kakvu ulogu igraju proizvodi koji bi trebali promovirati mršavljenje?

Ponekad i problematična. Budući da žele biti mršave, mnogi zaboravljaju da je njihovo zdravlje u pitanju. Također postoje rizici i nuspojave kod proizvoda za mršavljenje.

Što je s proteinskim prahom i dijetalnim formulama?

Volim uspoređivati ​​dijetne formule s štakama: Oni su izvrstan alat ako ne možete napredovati ni na koji drugi način. Ako ljudi moraju promijeniti način prehrane, takvi proizvodi mogu pomoći u brzom uspjehu u kratkoj početnoj fazi. Nakon toga vrijedi isto - kao i kod pomagala za hodanje: Nemojte ga koristiti trajno! Dugoročni cilj je uravnotežena, "mediteranska" prehrana s visokim udjelom prirodne hrane poput povrća ili voća s niskim udjelom šećera.

Što je presudno za mršavljenje?

Prosvjetljenje. Gubitak kilograma započinje u umu. Stoga ponekad pomažu vrlo jednostavne slike: ako usporedim naš ljudski metabolizam s visokotehnološkim motorom koji treba super gorivo da bi postigao vrhunske performanse - onda muškarcima također ima smisla da brza hrana nije idealna. Povrće ili cjelovite žitarice, s druge strane, iznenada se pojavljuju u potpuno drugačijem svjetlu.

Što ako umjesto brokule pojedete hamburger?

Tada svijetu neće biti kraja. Pokušavam to ponoviti iznova i iznova: Važnije od jednog suboptimalnog dana je da se držite svog cilja u mnogim drugim danima.